六堡茶树是灌木常绿作物,性喜温暖、湿润,不耐寒。在水分充沛且分布均匀的条件下,更利于茶叶中有机物的积累,提高氨基酸、咖啡碱和蛋白质的含量。
梧州地处桂东,属亚热带季风气候区,北回归线横贯市区中部,气候温暖湿润,云、雾、雨日的出现较多;此外,梧州及六堡镇茶产区江河众多,空气长期保持较大的湿度,为茶树创造了湿润的自然大环境。
一般茶区年降水量1150~1400毫米,年降水量超过5000毫米的茶区,只要排水良好也不会影响茶树生长。年降水量不足1000毫米,但茶树生长期间,雨量分布均匀,仍不会造成影响。月降水量大于300毫米对茶树生长不利。
六堡茶区平均降水量达1550~1700毫米,雨量充沛且适中,湿度均匀适合茶树生长。
茶园多在山上,土壤均为风化岩石,土层较厚,土壤疏松,孔隙度在50%左右,不会存在洪涝现象或因低洼地长期积水,排水不畅,阻碍茶树根系的发育,影响茶树生长。
在茶区,我们可以看到一些山岩的岩壁上长年湿润,沟谷坑涧里,溪流叮咚,天然的排水工程,诗意、和谐。
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